Das Café Etagere befindet sich im Herzen der Greber AG und hat dieselben Öffnungszeiten. Wir freuen uns Sie von Dienstag bis Samstag begrüssen zu dürfen und kulinarisch, von herzhaft bis süss, zu verwöhnen.
Das Kochstudio Kochwelt befindet sich im 1. Stock der Greber AG und bietet Platz für bis zu 14 Personen. Nebst den ausgeschriebenen Kursen können Sie das Kochstudio auch mieten und falls gewünscht, den Koch direkt mit dazu buchen.
Artikelnummer: CEDM-0723
EAN: 4901601406245
Damaststahlklinge 32 Lagen, HRC 62, Klingenlänge: 15 cm
Mit dem Shun Kochmesser wird alles geschnitten, was auf dem Schneidbrett vorbereitet liegt. Die breite und geschwungene Form des Shun Kochmesser ermöglicht eine effektive und professionelle Schneidetechnik, das Wiegen. Dabei bleibt die Messerspitze des Shun Kochmesser auf dem Brett liegen. Man hebt das Shun Kochmesser über das Schnittgut und zerlegt es beim gleichmässigen Nachvorneschieben in feinste Scheiben.
Dieses Shun Kochmesser ist ideal für diejenigen, welche noch nicht mit grossen Messern gearbeitet haben aber professionell schneiden möchten.
Kategorie: Kochen
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